반응형 홍어요리1 코가 뻥 뚤리는 홍어의 모든것 가오리처럼 생긴 바닷물고기 몸은 마름모 모양이고 매우 큽니다. 등의 한가운데는 가시가 있으며 몸빛은 등쪽은 갈색이고 배 쪽은 흰색입니다. 등 쪽이 노란색이 있는 가오리는 황가오리라고 합니다. 우리나라와 남일본 동중국해에 많이 분포되어 있다고 하는데 시장에서 보면 원산지가 칠레산이 대부분입니다. 흑산도 근처인 남도에서 살아도 흑산도 홍어는 보기 힘든 추세입니다. 목포 참홍어 정숙이홍어 국내산 홍어 COUPANG www.coupang.com "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 홍어의 효능 음식이 오래되면 부패되는 게 있고 발효가 되는게 있습니다. 그중 김치나 장아찌류 그리고 홍어는 발효가 되어 몸에 유익한 성분들이 생깁니다. 삭힌 홍어에는 숙취해소에 좋.. 2021. 10. 1. 이전 1 다음 728x90
