장어의 효능

코로나 때문인지 대부분의 사람들이 기초체력을 염려하고 있습니다.
면역력을 강화시키는 음식들에 대해서도 관심이 많고 기력 회복에도 많은 관심을
두는 거 같습니다.
요즘 같은 세상에 못 먹어서 병이 생기는 게 아니라 너무 먹어서 생기는 병들도 다양해서
이왕이면 몸에 좋은 음식을 먹으려 합니다.
그래서 몸에 좋다는 장어의 효능을 한번 알아보려 합니다.

장어의  효능

1. 눈 건강

장어에는 비타민 A의 항량이 많아 시력을 보호하는 특징이 있으며 이는 현대인들이 스마트폰이나 컴퓨터를 자주 하는 사람들에게  꼭 필요한 영양분이 들어 있습니다.

2.  성기능 강화

민물장어라고 하면 우선 먼저 떠오르는 생각이 스태미나 식품일 겁니다.
바로 정력강화라고 할 수 있죠.
장어에는 비타민A인 레티놀이 1일 권장량의 160% 아연과 아르기닌이 단일 식품으로는 독보적이라 할 수 있을 만큼 많이 함유되어 있다고 합니다.
그래서 비타민의 레티놀과 레티날이 남자의 정자 생성을 돕는다고 합니다.

3.  면역력 강화식품

장어의 레티놀은 인체 건강에 도움을 주며 림프구의 생산을 증가시키는 형태로 전반적인 면역기능을 활성화시킵니다.
장어는 몸을 회복하는 원기 목적의 보양식입니다.

3. 혈액순환 개선

장어는 기름진 음식처럼 보일 수 있지만 포화지방산 함량은 매우 낮은 음식입니다.
반대로 혈관을 깨끗하게 청소하는 불포화 지방산이 풍부하여 그 안에 오메가 3 계열의 지방산도 다수 함유하고 있어 이점이 많은 식품이라 할 수 있습니다.

4.  골밀도 보존

장어는 뼈에도 아주 좋다고 합니다.
체내 비타민 12의 수치는 골밀도와 직접적인 상관관계가 관찰되었으며 이러한 경향은 여성분들에 더욱 두드러진다고 합니다.
그러므로 칼슘과 비타민D가 풍부한 식품을 장어와 같이 섭취하면 더 좋다고 합니다.
그래서 칼슘이  풍부한 깻잎이 장어와 궁합이 아주 좋습니다.

이렇게 장어는 이로운 점이 많은 음식 중의 하나입니다.
몸에 해로운 인스턴트보다 그래도 몸을 이롭게 하는 음식인 장어를 가까이하여야겠습니다.

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