아침식사 거르지 말고 이거 드세요

블루베리 [출처]pixabay

아침식사를 거르게 되면 하루의 필요한 영양과 에너지가 부족하게 됩니다.

꼭 드시기를 추천하는 것이 아침식사입니다. 

그런데 전날의 야식으로 인해 또는 과음으로 인해 아침식사를 하지 못하거나 혹은 출근과 등교시간에 쫓기다 보면 아침을 건너뛰는 경우가 있습니다.  그렇지만 이것이 가끔은 괜찮지만 반복이 되다 보면 영양에 좋지 않아서 성장과 면역에 그리고 건강에 아주 좋지 않다고 합니다.

건강한 생활을 위해 바쁜 아침시간에 드실수 있는 음식 몇 가지를 소개해 보려 합니다.

 

1. 견과류

견과류에는 불포화 지방산이 아주 많이 함유되어 있어서 중성지방과 콜레스테롤을 줄여서 혈액을 깨끗하게 만드는 식품입니다.  그리고 소화기능을 증진시켜준다고 합니다.  대신 양을 많이 먹지 않은다면 소화에 많은 도움을 주고 아침 공복에 섭취한다 하더라도 좋은 식품이라고 할 수 있습니다. 견과류는 공기와 접촉되지 않게 잘 보관하여야 합니다.

 

2. 꿀

아침식사를 할 시간이 없는 분들에게 추천합니다. 꿀에는 다양한 미네랄과 비타민이 함유되어 있어서 몸에 흡수가 빨라 에너지로 바로 사용할수 있기 때문에 공복에 섭취하는 것도 좋다고 합니다. 하루를 달달하게 시작하고 싶으신 분에게 추천하고 싶습니다.

 

3. 통밀빵

일반빵이 아닌 통밀빵입니다. 일반 빵에는 설탕도 물론 많이 들어있지만 껍질을 벗기고 만들어졌기 때문에 혈당을 올릴 수 있습니다. 그래서 당분이 함유된 일반 빵은 피하시는 게 좋습니다.

추천드리는 것은 당분이 함유되어 있지 않은 통밀빵입니다. 정제되지 않은 탄수화물은 우리몸에 아주 유익하다고 합니다.

 

4. 누룽지

누룽지중에도 현미 누룽지를 추천해드립니다. 누룽지는 그냥 씹어 먹어도 좋고 끓여 먹어도 좋은데 가급적이면 씹어 드시면 좋다고 합니다.

누룽지는 약알칼리 식품으로 몸에 더욱 유익한 식품이라고 볼수 있습니다.

 

5. 블루베리

블루베리는 미국 타임지가 선정한 10대 건강식품으로 항산화물질이 아주 풍부한 과일입니다.

몸에 활성산소를 제거해서 노화와 질병을 예방하는 효과가 있습니다. 

블루베리는 아침 공복에 먹게 되면 모든 효과가 배가 된다고 합니다. 

 

바쁜 아침시간이라도 꼭 챙겨 먹는게 좋겠습니다.