여름철 보양식으로 '장어'를 찾는 이유가 아르기닌때문이라는데..

고흥만민물장어

여름철 원기회복을 돕는 대표적인 음식 중에 하나인 장어는 복날이면 많은 사람들이 찾습니다.

물론 삼계탕도 많이들 찾지만 장어에는 '아르기닌'이라는 성분의 단백질 때문에 유독 더 찾는다는 말이 있습니다.

'아르기닌'은 아미노산의 하나로 아르지닌,알기닌이라고도 불린다고 합니다.

 

현대인들은 헬스에 대한 관심도가 높아짐에 따라 주로 혈관이 확장되고 체내 일산화질소가 생성돼 근육회복에 도움을 준다고 하여 헬스 하는 분들이 많이 찾는 것중에 하나입니다.

 

'아르기닌'이 많이 함유되어있는 음식중에는 장어 말고도 전복이나 굴 등에도 함유되어 있으며 비만과 다이어트, 정력, 난임, 심혈관 질환, 뇌혈관 질환등에서 좋은 효능을 보이는 성분이라고 합니다.

장어구이

아르기닌의 효능은

혈액순환 개선에 도움을 줍니다.

혈압을 낮춰주므로 고혈압치료에 도움을 줄수 있습니다. 

협심증 증상도 완화시켜 준다고 합니다.

혈액순환 개선에 도움을 주므로 발기부전등 남성 성기능 문제를 도울 수 있습니다.

피부트러블이나 불안감 완화를 시켜준다고 합니다.

장어 숯불구이

이러한 아르기닌 성분이 다른 음식에 비해 많이 함유되어 있어서 여름철 보양식으로 장어를 많이 찾았든가봅니다.

이렇게 이로운 아르기닌 성분을 건강보조제로 먹지 말고 장어로 섭취를 하는건 어떨지요?

 

[광주맛집] 고흥만 민물장어