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겨울이 제철인 꼬막의 효능 꼬막은 겨울이 제철입니다. 잘못 샀다가는 화장실 냄새가 나는 꼬막을 먹을 수도 있습니다;; 그래서 좋은 꼬막을 고르는 법부터 꼬막이 어떻게 몸에 이로운지 알아봅니다. 1. 좋은 꼬막 고르기 좋은 꼬막이란 살이 꽉차 있으면서 맛도 좋고 몸에 좋은 영양소가 풍부하게 들어 있어 짠듯하면서 달달한 맛을 지닌 꼬막을 말합니다. 신선한 꼬막을 고르는 법은 껍질이 깨지지 않은 상태에서 줄무늬가 선명하고 윤이 나는것이 좋습니다. 또한 만져 봤을 때 껍질이 닫히면서 움직이는 꼬막이라면 신선하다고 볼수 있습니다. 살아있는 상태의 꼬막이라면 좋은 꼬막이라고 볼 수 있습니다. 벌교 새꼬막 10kg COUPANG www.coupang.com 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다... 2021. 9. 29.
코로나 백신 2차 접종 후기 [모더나] 모더나는 2차가 후유증이 심하다고 하였습니다. 주위에서도 고생하신 분들도 많고 하여 1차 접종 때는 아무 느낌없이 맞았지만 2차는 왠지 마음 졸이며 병원을 갔습니다. 집 앞에 제일 가까운 병원 작지 않은 병원 선한 병원으로 백신 주사를 맞으러 갔습니다. 1차 접종땐 9층이어서 아무 생각 없이 9층으로 가려하니 1층에서 접수를 한다고 하네요;;; 주민등록증을 깜빡하고 갔던 저는 주민등록증 없어도 괜찮냐고 물었더니 주민번호로도 가능하다고 합니다. 주민등록증 꼭 챙겨가기 접수처 언니한테 민폐를 끼치고 2층 접종실에서 순서를 기다렸습니다. 그리고 주사를 맞았는데 1차때보다 더 따끔거렸습니다. 역시 주사는 항상 아픕니다; 그리고 1차때는 30분 휴식 시간이 지난 다음에 집으로 돌아가라고 하더니 2차 접종 때는 1.. 2021. 9. 28.
가슴 따뜻한 영화 [기적] 액션이나 스릴러 모험이나 전쟁영화만 봤었던 요즘 가슴 깊숙이 들어온 영화가 한편 있습니다. 아날로그 감성 듬뿍가득한 '기적'이란 이름의 영화입니다. 기차역이 없어서 그리고 차도가 없어 기찻길로 걸어 다니는 한 동네에 기찻길에서 사고로 죽어가는 사람들이 많아 기차역을 세우고자 하는 동네 사람들의 이야기입니다. 어렴풋이 우리 어렸을 때를 많이 떠올려보는 내용이기도 합니다. 양원역이 어딘지 모르겠지만 기찻길이 보이는 풍경도 참 아름다웠습니다. 사투리가 경상도 강원도가 섞여 있어서일까 저한테는 제2외국어처럼 띄엄띄엄 들렸습니다. 웃다가 울다가를 무한 반복하게 하는 영화입니다. 시골에서 자라온 사람만이 느껴지는 순박함과 그 아련함에 추억을 돋게 하는 영화입니다. 폭력성이 난무하는 오징어 게임이 넷플릭스에서 아무리.. 2021. 9. 28.
커피가 고혈압에 좋지 않다 아침에 일어나면 커피 한잔을 들고 식당 구석에 앉아 블로그를 쓰는 걸로 하루를 시작합니다. 저는 오래전부터 고혈압약을 처방받아 약을 먹고 있는 사람이라서 커피가 고혈압에 좋지 않다는 말에 놀라지 않을 수 없었습니다. 그래서 좀 자세히 알아보기로 하였습니다. 커피가 혈압상승에 영향을 준다 커피에 포함된 카페인은 혈관의 수축을 유발하고 혈액순환을 방해하여 두통발생의 원인이 된다고 합니다. 가슴을 두근거리게도 만들며 혈압상승에 영향을 줄 수 있는 건 사실입니다. 그 영향이 미미하다고는 하나 같은 양의 커피를 섭취하더라도 카페인 분해에 개인차가 있기때문에 한 모금의 카페인이라도 민감한 고혈압환자들은 마시지 않은게 좋습니다. 그렇지 않은 사람은 1잔 정도는 혈압에 문제를 일으키지 않습니다. 그런가 봅니다. 저같이.. 2021. 9. 27.
담양 창평 카페 '하녹' 담양에는 대나무가 유명합니다. 그리고 담양식 갈비라고 하여 숯불갈비도 먹을만하고요 그래서 담양에 오는 사람들은 대나무를 보러 죽녹원에를 찾아오고 담양식 갈비를 먹고 출출하면 국수거리에서 국수를 찾습니다. 그래서 사람의 왕래가 많은 담양이 관광지가 되어버렸습니다. 담양이라고 하면 또 한옥 펜션이 아주 많습니다. 오래된 고택들이 많아 이쁜 한옥들이 눈에 띄게 있습니다. 그러한 고택들을 개조해서 카페를 만들었나 봅니다. '하녹'이라는 한옥을 소리 나는 대로 이름을 붙여 만든 카페인가 봅니다. 마당 넓은 옛집을 살짝 개조해서 만든 카페가 얼마나 정겨운지 모릅니다. 요즘 같은 가을날 마루에 앉아 있으면 정말 좋을 거 같습니다. 높은 하늘과 넓은 들판을 쳐다보고 있노라면 아무 생각도 나지 않을 거 같습니다. 순간 .. 2021. 9. 26.
한번 배워서 평생 써먹는 박곰희의 투자법 박곰희의 투자법이라는 책을 읽었습니다. 한번 배워서 평생 써먹는 투자의 기초를 다룬 책이랍니다. 투자의 필요성을 느낀다면 언제든 지금이 적기라고 작가는 말하고 있습니다. 얼마부터 해야 하는지 원금 손실 걱정 없이 투자할 수는 없는지 월급쟁이는 어떻게 투자를 하는게 좋은지 투자에 대한 최소한의 지식을 이야기하고 있습니다. 잠깐 책 내용을 빌리자면 박곰희 투자법 : 국내 1위 증권사 PB 출신 박곰희의 친절하고 꼼꼼한 투자 로드맵 COUPANG www.coupang.com "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 현명한 투자자라면 명심해야할 5가지 원칙 1. 매수자가 되어라 여유돈이 생길때마다 매수만 하는 매수자가 되어라 어떤 자산이든 무조건 장기적으로 가지.. 2021. 9. 25.
장어가 몸에 좋은 이유 장어가 몸에 좋은 이유는 여러 가지가 많습니다. 특히 요즘 같은 환절기에는 면역력이 떨어져 감기에 많이 걸리기도 하는데 보양식 장어가 많은 도움이된다고합니다. 그래서 장어가 몸에 좋은 이유를 찾아보기로 하였습니다. 1. 면역력 강화 장어에는 단백질이 풍부하여 해독작용 및 세포 재생력이 좋아 환절기나 여름철 더위에 기력이 떨어져 힘이 없을 때 먹으면 활력을 충전해 줄 수 있습니다. 2. 눈 건강 장어에는 비타민A가 많이 들어있습니다. 이 성분은 눈 피로를 풀어주고 눈을 맑게 해 주는데 좋은 영향을 주는 성분입니다. 3. 뇌 건강 장어에는 필수지방산인 DHA와 EPA 등의 성분이 풍부한데요 이 성분들은 뇌 기능을 활성화하는데 좋은 영향을 주는 성분입니다. 성장기 아이들이나 노년기에 치매를 걱정하는 분들에게 .. 2021. 9. 25.
[제철음식] 가을꽃게는 살오른 수게가 으뜸 가을 전어라는 말과 함께 가을에 꽃게(수게)가 살이 올라 맛있다고 합니다. 암게는 3월 하순에서 5월 중순까지 제철이고 수게는 9월에서 10월쯤이 맛있는 때라고 합니다 킹크랩만큼은 아니지만 꽃게도 아주 맛있습니다. 비록 먹기 불편하긴 하지만 불편한만큼 그 맛이 더합니다. 꽃게에겐 금어기가 있다 여름은 꽃게 금어기입니다. 6월 21일 부터 8월 20일까지는 금어기입니다. 암컷의 산란을 보호하기 위해 정했습니다. 이때 산란하는 알은 그 전해부터 몸에 품에 성숙한 것입니다. 금어기에 영양을 섭취하며 살을 찌워서 10월에 짝짓기를 합니다. 그러기에 가을인 지금이 제철인 것입니다. 그리고 가을이 지나면 꽃게는 월동에 들어갑니다. 꽃게의 영양성분 고단백질의 지방이 적고 비타민 A, 비타민 B, 칼슘들 무기질이 풍부.. 2021. 9. 23.
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